Bagt makaroni med rød sauce


Diætistens tip:

Den type fiber i fuld hvede pasta er uopløselig - under fordøjelsesprocessen opretholder den sin masse, holder fast på vandet og hjælper som følge heraf forhindring af forstoppelse.

Antal portioner

Serverer 6
  1. Sund carb
  2. Lavt natrium
  3. High Fiber

ingredienser

  1. 1/2 pund ekstra magert kød af oksekød
  2. 1 lille løg, terninger, ca. 1/2 kop
  3. 1 kasse (7 ounce) fuld hvede albue makaroni
  4. 1 stk. (15 ounce) spaghetti-saus med reduceret natrium
  5. 6 spiseskefulde parmesanost

Kørselsvejledning

Forvarm ovnen til 350 F. Læg en bageplade op med madlavning.

I en nonstick stegepande laves kødkød og løg, indtil kødet er brunet og løget er gennemskinneligt. Tøm godt ud.

Fyld en stor gryde 3/4 fyldt med vand og kog. Tilsæt pastaen og kog indtil al dente (bud), 10 til 12 minutter, eller i overensstemmelse med emballagevejledningen. Dræn pastaen grundigt.

Tilsæt kogt pasta og spaghetti sauce til kød og løg. Rør for at blande jævnt. Sæt blandingen i den tilberedte bageplade. Bages indtil boblende, cirka 25 til 35 minutter.

Opdel macaroni mellem individuelle plader. Stænk hver med 1 spsk parmesanost. Server med det samme.

Ernæringsanalyse pr. Portion

Serveringsstørrelse: Ca. 1 kop

  • Total kulhydrat 33 g
  • Kostfibre 5 g
  • Natrium 94 mg
  • Mættet fedt 4 g
  • Samlet fedt 11 g
  • Transfedt 0 g
  • Kolesterol 29 mg
  • Protein 15 g
  • Enumættet fedt 3 g
  • Kalorier 290
  • Tilføjet sukker 0 g

DASH Eating Plan Servings

  • Korn og kornprodukter 2
  • Kød, fjerkræ og fisk 1
  • Grøntsager 2

Imsengco Clinic Healthy Weight Pyramid Portioner

  • Protein og mejeriprodukter 1
  • Grøntsager 2
  • Kulhydrater 2

Diabetes Mælkeplan Valg

  • Kød og kødsubstitutter 1
  • Nonstarchy grøntsager 2
  • Stivelse 2