Blandet bær fuldkornet kaffekage


Diætistens tip:

Friske bær arbejder lige så godt som frosne, hvilket gør dette til en lækker årlig behandling.

Antal portioner

Serverer 8
  1. Lavt natrium

ingredienser

  1. 1/2 kop skummetmælk
  2. 1 spsk eddike
  3. 2 spsk canola olie
  4. 1 tsk vanille
  5. 1 æg
  6. 1/3 kop pakket brunt sukker
  7. 1 kop fuld hvede konditor
  8. 1/2 tsk bagepulver
  9. 1/2 tsk jord kanel
  10. 1/8 tsk salt
  11. 1 kop frosne blandede bær, såsom blåbær, hindbær og brombær (ikke tø)
  12. 1/4 kop fedtfattig granola, let knust

Kørselsvejledning

Ovnen opvarmes til 350 F. Sprøjt en 8 tommer rund kagepande med madlavningssprøjte og pels med mel.

I en stor skål blandes mælken, eddike, olie, vanille, æg og brunt sukker til glat. Rør mel, bagepulver, kanel og salt lige indtil fugtet. Sæt forsigtigt halvdelen af ​​bærene i smeten. Sked i den tilberedte pande. Drys med resterende bær og toppen med granola.

Bages 25 til 30 minutter eller indtil guldbrun og toppen fjeder tilbage, når den berøres i midten. Cool i pande på køleholder i 10 minutter. Server varm.

Ernæringsanalyse pr. Portion

Serveringsstørrelse: 1 skive

  • Kolesterol 23 mg
  • Kalorier 144
  • Natrium 139 mg
  • Samlet fedt 4 g
  • Samlet kulhydrat 23 g
  • Mættet fedt 0,5 g
  • Kostfibre 3 g
  • Transfedt Spor
  • Tilføjet sukker 7 g
  • Enumættet fedt 1,5 g
  • Protein 4 g

DASH Eating Plan Servings

  • Korn og kornprodukter 0,5
  • Fedtstoffer og olier 1
  • Slik 1

Imsengco Clinic Healthy Weight Pyramid Portioner

  • Fedt 1
  • Kulhydrater 0,5
  • Slik 1

Diabetes Mælkeplan Valg

  • Fedt 1
  • Stivelse 0,5
  • Slikter, desserter og andre kulhydrater 1